Mystery Guests im Gastgewerbe: Können sie auch für Lieferrestaurants eingesetzt werden? ?
Die Welt der Restaurants mit Lieferdienst ist überfüllt. Viele traditionelle Restaurants haben im Jahr 2020 mit der Auslieferung begonnen. Aufgrund des gestiegenen Wettbewerbs ist sich die Gastronomie bewusst, dass sie sich kontinuierlich verbessern muss. Lieferzeiten, Preise und die Qualität des Essens: Es herrscht ein regelrechter Wettbewerb. Aber wie kann man herausfinden, wo es noch Verbesserungspotenzial …