Author: Alex Ton

Immer mehr Gastronomen entscheiden sich für eine eigene Bestell-Website für ihr Liefer- oder Mitnahmerestaurant. Damit sind sie nicht mehr auf Plattformen wie Lieferando.nl und Deliveroo angewiesen. Sie sparen eine Provision von 14% pro Bestellung. Ein durchschnittliches Lieferrestaurant spart schnell 10.000 € pro Jahr. Möchten Sie berechnen, wie viel Ihr Restaurant spart? Übersichtliche und attraktive Website …

Kunden müssen sich darauf verlassen können, dass die Lebensmittel, die sie bei einem Lieferdienst oder einem Take-away-Restaurant bestellen und verzehren, sicher sind. Aus diesem Grund gibt es verschiedene Vorschriften zum Schutz der Gesundheit der Menschen. Die NVWA überwacht die diesbezüglichen Vorschriften. Was müssen Sie als Liefer- oder Mitnahmerestaurant tun, um die NVWA-Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten? …

Verbot von Einwegplastik bis 1-7-2023. Was bedeutet das für Ihr Restaurant? Ab dem 1. Juli 2023 dürfen Gastronomiebetriebe keine kostenlosen Plastikverpackungen mehr für Speisen und Getränke zum Mitnehmen und für die Lieferung bereitstellen. Ab 2024 wird dies auch für den Verzehr vor Ort gelten. Das Ziel dieser Maßnahme ist es, die Verwendung von Einwegverpackungen einzudämmen …

Nach fast zwei Jahren der Schließungen und Corona-Maßnahmen gelingt es den Verbrauchern, den Weg zurück ins Gastgewerbe zu finden. Leider kann die Inflation jetzt für unangenehme Überraschungen sorgen. Beschaffungspreise, Energiepreise und Personalkosten schießen in die Höhe. Das zwingt viele Gaststättenunternehmer dazu, die Preise zu erhöhen. Sollten Sie diese Preiserhöhung an den Kunden weitergeben? Was ist …

Als Restaurantbesitzer ist es wichtig, frische und wirkungsvolle Wege zu finden, um deine Verkäufe zu steigern. Hier teilen wir einige inspirierende Strategien, die nicht nur deine Verkäufe ankurbeln, sondern auch dein Restaurant von der Masse abheben werden. Tipp 1. Entdecke die Kraft der Nischen-Catering Das Ausrichten auf spezifische Gemeinschaften, wie lokale Sportteams, Schulen oder Stadträte, …

Als restaurant eigenaar, is het vinden van frisse en effectieve manieren om je verkoop te verhogen essentieel. Hieronder delen we enkele inspirerende strategieën die niet alleen je verkoop zullen stimuleren, maar ook je restaurant zullen onderscheiden van de rest. Tip 1. Ontdek de kracht van niche catering Het cateren voor specifieke gemeenschappen, zoals lokale sportteams, …

Nach fast zwei Jahren Lockdown und Corona-Maßnahmen findet der Konsument wieder seinen Weg in die Gastronomie. Leider kann die Inflation nun für unangenehme Überraschungen sorgen. Die Einkaufspreise, Energiepreise und Personalkosten steigen rapide an. Dadurch sehen sich viele Gastronomiebetriebe gezwungen, ihre Preise zu erhöhen. Sollte man diese Preiserhöhung an den Kunden weitergeben? Was ist Inflation und …

In der Gastronomie gibt es seit der Coronakrise einen Mangel an Personal. Auch Lieferanten sind immer schwieriger zu finden. Vielleicht hast auch Sie Schwierigkeiten, Lieferanten für dein Restaurant zu finden. Glücklicherweise gibt es verschiedene Möglichkeiten, Lieferanten zu finden und zu behalten. Wir stellen einige Tipps für Sie zusammen.   Werbung auf Ihrer Website Ihre Website …