In der Gastronomie gibt es seit der Coronakrise einen Mangel an Personal. Auch Lieferanten sind immer schwieriger zu finden. Vielleicht hast auch Sie Schwierigkeiten, Lieferanten für dein Restaurant zu finden. Glücklicherweise gibt es verschiedene Möglichkeiten, Lieferanten zu finden und zu behalten. Wir stellen einige Tipps für Sie zusammen.
Werbung auf Ihrer Website
Ihre Website ist der ideale Ort für eine Lieferantenstelle. Sorgen Sie für einen beeindruckenden Stellenbeschreibung, in dem Sie auch eine Gehaltsangabe machen. Wussten Sie, dass fast 50% der Besucher wegklicken, wenn es keine Gehaltsangabe in einer Stellenbeschreibung gibt? Verwenden Sie auch Fotos und Videos, um die Atmosphäre Ihres Unternehmens zu zeigen. Ein lustiges Zitat eines Mitarbeiters macht die Stellenbeschreibung noch attraktiver. Es ist auch sehr wichtig, dass die Stellenanzeige gut zu finden ist. SEO ist ein sehr wichtiger Bestandteil, um die Anzeige online sichtbar zu machen. SEO steht für Search Engine Optimization, also Suchmaschinenoptimierung. Ändern Sie beispielsweise “Lieferantenstelle” in “Lieferantenstelle Amsterdam”. So werden Sie lokal besser und schneller gefunden.
Nutzen Sie soziale Medien
Die meisten Jugendlichen sind auf sozialen Medien. Deshalb ist soziale Medien genau der richtige Ort, um neues Personal zu finden. Es ist ratsam, die Anzeige auf jeden Fall auf Ihrer Facebook- und/oder Instagram-Seite zu platzieren. Zeigen Sie mit Fotos und Videos, wie lustig es ist, als Lieferant für Ihr Restaurant zu arbeiten! Sie können beispielsweise Instagram Reels verwenden. Auch TikTok ist eine gute Möglichkeit, Lieferanten zu gewinnen. Der Inhalt ist für ein großes Publikum sichtbar. Auf diese Weise erreichen Sie auch Menschen, die vielleicht gar nicht nach einem Job suchen, aber Ihren Inhalt oder Ihre Anzeige interessant genug finden, um sich zu bewerben. Der Albert Heijn und das US-Militär machen beispielsweise Gebrauch von TikTok, um neues Personal zu finden.
Über das Restaurant selbst
Ihr Restaurant ist der perfekte Ort, um zu werben. Jeden Tag gehen Dutzende, wenn nicht Hunderte von Menschen an Ihrem Gebäude vorbei. Auch im Gebäude gibt es begeisterte Besucher zu finden. Hängen Sie beispielsweise eine Anzeige in der Toilette auf. Legen Sie Flyer an der Bar und an der Kasse aus. Versuchen Sie auf kreative Weise die Aufmerksamkeit Ihrer zukünftigen Mitarbeiter zu erlangen. Was halten Sie von einem Stellenangebot auf einem Bierdeckel? Auch Aufkleber können Ihnen bei der Suche nach Personal helfen. Zum Beispiel durch einen Fensteraufkleber mit der Aufschrift: Lieferant gesucht oder ein Aufkleber mit diesem Text und QR-Code auf einem Lieferwagen oder Roller.
Über eigene Mitarbeiter
Auch über das Netzwerk Ihrer Mitarbeiter können Sie an neues Personal kommen. Ungefähr 30% der Stellen werden von Menschen gefüllt, die durch das aktuelle Personal kommen (MF Select, 2022). Es ist jedoch wichtig, dass die Mitarbeiter positiv über Sie als Arbeitgeber denken. Referral-Recruitment ist eine bewährte Methode, um effektiv Personal zu gewinnen. Darüber hinaus ist es auch noch billig. Um Ihre Mitarbeiter zu motivieren, können Sie eine Belohnung in Form einer einmaligen Zahlung geben. Machen Sie hierüber klare Absprachen in einem Referral-Programm. Sie können die Belohnung auch in Form eines Geschenkgutscheins oder zusätzlicher Freizeit auszahlen. Stellen Sie immer sicher, dass Sie diesen Bonus rechtzeitig auszahlen!
Firmenkleidung
Die zunehmende Personalknappheit im Gastgewerbe erfordert einen kreativen Ansatz. Stellen Sie Firmenkleidung zur Verfügung, dies schafft nicht nur Anerkennung, sondern sorgt auch für einen guten Teamgeist. Fragen Sie Ihr Team, was ihnen bei der Arbeitskleidung wichtig ist, denn bestimmte Stoffe sind oft wichtig. Denken Sie auch an Personalisierung, lassen Sie z. B. Namen auf Hemden oder Socken drucken. Natürlich macht es auch Spaß, Kleidung zu tragen, die speziell für Sie angefertigt wurde.
Nutzen Sie Orte, an denen sich die Zielgruppe befindet
Insbesondere junge Menschen gehen gerne als Scooter-Lieferanten arbeiten. Es ist daher sinnvoll, die Stellenanzeige dort aufzuhängen oder abzulegen, wo sich diese Zielgruppe befindet. Hierbei kann es sich um ein attraktives Plakat in einem Supermarkt oder einem Fitnessstudio handeln. Oder hängen Sie ein schönes Flyer bei den Eingang einer Mittelschule. Nutzen Sie QR-Codes, um zukünftige Mitarbeiter direkt auf weitere Informationen oder das Bewerbungsformular zu verweisen. Vergessen Sie auch nicht, an die Eltern der Jugendlichen zu denken. So sind Haushaltszeitungen immer noch unglaublich beliebt (Adverteerweb, 2011). Sie können die Stellenanzeige (mit QR-Code) deshalb auch in der Zeitung platzieren.
Nutze deine eigenen Netzwerke
Arbeiten als Lieferfahrer ist eine gute Möglichkeit, um Berufserfahrung zu sammeln und gleichzeitig etwas extra Geld zu verdienen. Manchmal liegt die Lösung direkt vor deiner Nase. Denn wer weiß, vielleicht kennst Sie deinen zukünftigen Mitarbeiter bereits! Erzähle all deinen Freunden, Familienmitgliedern, Lieferanten und Stammkunden, dass du Lieferfahrer suchst. Vielleicht haben sie einen Sohn, eine Tochter, eine Nichte oder einen Neffen, die auf der Suche nach einem guten Job sind.
Stellen Sie die Stellenanzeige auf Online-Jobbörsen
Junge Leute, die gerne als Lieferfahrer arbeiten möchten, werden in der Regel online nach Stellen suchen. Im Jahr 2022 stammen immer noch etwa 50% aller Bewerbungen direkt von einer Online-Jobbörse (Werf&, 2021). Daher ist es wichtig, dass die Stellenanzeige auch auf einer Jobbörse steht. Beispiele für bekannte Jobbörsen sind: Indeed, Monsterboard, Yobbers, Jobbird und Google for Jobs. Indeed erhält monatlich etwa 250 Millionen Besucher. Sie können sich vorstellen, dass die Reichweite sehr groß ist!
Sei ein guter Arbeitgeber
Es ist auch sehr wichtig, dass Sie gutes Personal behalten. Nehmen Sie Ihre Mitarbeiter nicht für selbstverständlich. Stellen Sie sicher, dass die Menschen ihre Arbeit gerne machen und halten Sie sich an die Regeln für Arbeitsverträge und das Mindestlohn für Lieferanten. Ein attraktiver Arbeitgeber bietet auch Entwicklungsmöglichkeiten. So haben die Lieferanten von Lieferando beispielsweise die Möglichkeit, zum Hub-Koordinator oder Driver Captain aufzusteigen. Um sicherzustellen, dass junge Leute nicht für Lieferando arbeiten, sondern für Ihr Restaurant, ist es ratsam, dieselben oder bessere Arbeitsbedingungen anzubieten. Eine gesunde und nahrhafte Personalmahlzeit ist ein weiteres Beispiel für gutes Arbeitgeberschaft.
Nutzen Sie die Dienste von CashDesk
Zuletzt empfehlen wir, in gute Liefersoftware und eine gute Website zu investieren. Die Liefersoftware von CashDesk erleichtert die Arbeit der Lieferanten und macht Sie als Arbeitgeber auch attraktiver. Sobald eine Bestellung eingeht, zeigt CashDesk sofort die richtige Route an. Die Lieferanten erhalten automatisch eine Routenplanung. Darüber hinaus ist die Software in der Lage, Bestellungen clever zu kombinieren, um Zeit und Geld zu sparen. Das ist nicht nur für die Lieferanten angenehm, sondern auch für Sie selbst. Die Liefersoftware sorgt auch für die automatische Aufzeichnung von Anfangs- und Endzeiten, damit Sie dies einfach an das Lohnpaket Ihrer Mitarbeiter anbinden können. CashDesk verbringt auch viel Zeit damit, die Sichtbarkeit (SEO) Ihrer Restaurant-Lieferwebsite zu verbessern. Dadurch werden Ihre Stellenangebote noch schneller gefunden und Sie verpassen keine Bewerbungen! Möchten Sie die Dienste von CashDesk nutzen? Kontaktieren Sie uns, um die Möglichkeiten zu besprechen.