Wie kann Ihr Restaurant während der Maßnahmen des Corona-Virus korrekt liefern?

Sie möchten mit Ihrem Restaurant liefern, aber wie? CashDesk ist seit Jahren Spezialist für Liefersoftware für Restaurants. In dieser schwierigen Zeit stellen wir Ihnen die richtigen Informationen zur Verfügung.

Wir verstehen, dass dies eine schwierige Situation ist. Für Sie eine Zeit mit Unsicherheiten oder Händen im Haar. Um Ihren Kopf über Wasser zu halten, möchten Sie vielleicht mit Ihrem Restaurant liefern. Dies ist eine gute Idee, da derzeit Maßnahmen in Bezug auf das Coronavirus ergriffen werden, das die Gastronomie blockiert hat.

CashDesk wird Sie auf Ihrem Weg hierherführen. Um mit der Lieferung von Lebensmitteln zu beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Restaurant Bestellungen entgegennehmen und bearbeiten kann. Dies ist über ein POS-System (Point of Sale) und Ihren eigenen Webshop möglich.

Mit einem Kassensystem können Sie Bestellungen eingeben und Belege drucken. Ihr POS-System ist eigentlich das Herz Ihres Restaurants. Wir können dies einfach über CashDesk für Sie einrichten. Auf diese Weise erhalten Sie alle Bestellungen und alle Daten werden gesammelt. Mit diesem System können Sie Ihre Restaurantbestellungen bearbeiten und ausliefern.

Mit diesen Daten können Sie beispielsweise sehen, wer Ihre Kunden sind, und Trends entdecken. In diesem Blog erklären wir, wie Sie zur Lieferung wechseln können. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, unsere zuvor geschriebenen Blogs zu lesen. In diesen separaten Blogs werden wir uns noch eingehender mit bestimmten Themen befassen. Für diese separaten Blogs können Sie die Links unter den verschiedenen Überschriften verwenden.

Bitte kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Beratung.

 

Versuchen Sie immer, Bestellungen über Ihre eigenen Kanäle zu bewerben

Sie haben die Kontrolle über Ihre eigenen Kanäle und bestimmen genau, was passiert. Parteien wie Lieferando, UberEats und Deliveroo sind großartige Lösungen, aber auch mit hohen Gebühren.

Sie haben auch keinen Einfluss darauf und können Ihre eigenen Wünsche nicht anwenden. Mit Ihrem eigenen Webshop und Ihren Social-Media-Kanälen können Sie viel erreichen. Auf Ihrer eigenen Website können Sie beispielsweise einen Rabatt oder ein kostenloses Produkt verschenken, damit Ihre Kunden über Ihren eigenen Kanal bestellen können.

Das Anbieten einer Bestellung auf Rechnung kann auch für einen Geschäftsauftrag entscheidend sein. Sie können auch auf einfache Bestellungen reagieren, indem Sie Kunden eine reibungslos funktionierende Website anbieten.

In der CashDesk POS-Software finden Sie verschiedene Tools, mit denen Sie Ihre Kunden zu Ihren eigenen Kanälen führen und so Tausende von Euro an Provision sparen können. CashDesk bietet auch Webshops mit verschiedenen Tools, um mehr aus Ihren eigenen Kanälen herauszuholen. Wenn Sie Ihr Restaurant bei verschiedenen Bestellplattformen registrieren, ist es daher nützlich, auch mit Ihrem eigenen Kanal (Webshop) zu arbeiten. Natürlich können Sie auch nur mit Ihrem eigenen Kanal arbeiten. Dann vermeiden Sie die Beauftragung einer Bestellplattform vollständig.

Weitere Informationen zur effektiven Nutzung der eigenen Kanäle Ihres Restaurants? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Wie stellen Sie ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kunden, die über die Plattformen bestellen, und Kunden, die über Ihre eigenen Kanäle bestellen, sicher? Lesen Sie hier unseren Blog – Beitrag zu diesem Thema.

 

Registrieren Sie Ihr Restaurant bei einer Bestellplattform?

Restaurants registrieren sich derzeit massenhaft bei Diensten wie Lieferando, UberEats und Deliveroo. Wenn Sie Ihr Restaurant für die verschiedenen Plattformen registrieren, sollten Sie überlegen, ob sich Ihr Restaurant von anderen Restaurants auf Lieferando, UberEats und Deliveroo abhebt. Mit Ihren eigenen Social-Media-Kanälen und Ihrer eigenen Website heben Sie sich beispielsweise vom Wettbewerb ab.

Sie erhalten Bestellungen von Bestellplattformen, dies ist jedoch auch mit Kosten verbunden. Sie zahlen immer hohe Provisionen für jede Bestellung. Mit der CashDesk-Liefersoftware erhalten Sie Ihre Bestellungen automatisch von diesen Plattformen in einem System. Dies spart in Spitzenzeiten wertvolle Zeit und optimiert Ihren Arbeitsprozess. Außerdem bleibt die Übersicht aller Ihrer Bestellungen erhalten und Sie können Ihr Restaurant korrekt verwalten.

 

Lieferdienst: auslagern oder selbst machen?

Um Bestellungen zu erhalten, können Sie Ihr Restaurant auf den verschiedenen Plattformen registrieren. Dies ist jedoch mit Kosten und Herausforderungen verbunden. Zum Beispiel: Wer liefert diese neuen Bestellungen? Diese Parteien liefern häufig auch Kuriere aus. Dies kann eine praktische Lösung sein, wenn Sie derzeit kein Lieferpersonal finden. Es kann also nützlich sein, Ihr Restaurant bei einer Lieferplattform zu registrieren, aber vergessen Sie nicht Ihre eigenen Kanäle! Möchten Sie mehr über die ordnungsgemäße Verknüpfung dieser Bereitstellungsplattformen erfahren? Kontaktieren Sie uns!

Eine Übersicht über die wichtigsten Plattformen und die Unterschiede , die Sie lesen hier .

Möchten Sie sich Plattformen anschließen oder es selbst tun und vermarkten? Viele Restaurants haben viele Follower in den sozialen Medien. Nutzen Sie diese Kanäle!

 

Welche Produkte eignen sich für Ihr Liefermenü?

Ihr Liefermenü muss sorgfältig abgewogen werden, da bestimmte Produkte nicht ankommen, da das Produkt im Restaurant serviert wird.

Ein gutes Beispiel sind Pommes, die Pommes werden schnell schlaff. Auf der anderen Seite: Asiatische Gerichte bleiben nach dem Verpacken manchmal bis zu 45 Minuten bei Lebensmitteltemperatur! Fleisch mit Knochen bleibt zum Beispiel sehr lange warm, weil die Knochen die Temperatur lange halten und das Fleisch warm halten.

Testen Sie, wie lange Ihre Produkte in einem Lieferbeutel die richtige Qualität aufweisen. Identifizieren Sie, welche Produkte eine lange Zubereitungs- und Garzeit haben und welche Produkte eine kurze Zubereitungs- und Garzeit haben. Die Produkte mit einer langen Zubereitungs- und Garzeit können Probleme verursachen, wenn sie beschäftigt sind. Stellen Sie daher sicher, dass die Produkte im Online-Menü eine kurze Vorbereitungs- und Garzeit haben, um Probleme während der Hauptverkehrszeit zu vermeiden. Eine schlechte Qualität der Mahlzeiten führt oft zu einer schlechten Bewertung. Wie Sie damit umgehen können, erfahren Sie im folgenden Blog.

 

Wie gehen Sie mit negativen Bewertungen um, wenn Sie nicht mehr persönlich mit Ihren Gästen sprechen?

 

 

Welches Transportmittel können Sie für Ihre Kuriere verwenden?

Heutzutage benutzen viele Lieferrestaurants Elektrofahrräder. Diese Fahrräder können von Mitarbeitern ohne Führerschein benutzt werden und ein Elektrofahrrad ist besser für die Umwelt. Der übliche Lieferroller kann ebenfalls verwendet werden. Ihre Mitarbeiter benötigen jedoch einen Führerschein für dieses Fahrzeug, was es für die Mitarbeiter sehr schwierig machen kann, während sich der Roller schneller bewegt. Wenn Sie beispielsweise häufig große Bestellungen liefern oder Catering betreiben, können Sie einen Lieferwagen in Betracht ziehen. Mehr Mahlzeiten können in ein Auto passen!

 

Welches Transportmittel werden Sie benutzen?

Mit diesen Tipps ist es einfach, Zusteller zu finden!

Lieferbereich für Ihr Restaurant

Es ist wichtig, Ihre Umgebung abzubilden und zu bestimmen, in welche Bereiche Sie liefern werden. Der Rat ist, klein anzufangen und langsam zu expandieren. Wenn Sie alle Ihre Kunden in einem kleineren Bereich ordnungsgemäß bedienen und dies unter Kontrolle haben, können Sie Ihren Lieferbereich auf einen größeren Bereich erweitern.

 

Wie bestimmen Sie Ihren idealen Lieferbereich? 

CashDesk Ihr Lieferpartner

Bei CashDesk stellen wir fest, dass viele Restaurants derzeit beschließen, Mahlzeiten zu liefern. Wir verstehen, dass dies viele Fragen aufwirft. Darüber müssen Sie sich jedoch nicht lange Gedanken machen. Wir bieten gezielte Lösungen für Ihr Restaurant. Mit diesen Lösungen können Sie Ihre Kunden optimal bedienen und Ihre Mitarbeiter entlasten. Unsere Berater beantworten gerne Ihre Fragen, um eine geeignete Lösung für Ihr Restaurant zu finden. Fordern Sie schnell eine Demo an oder wenden Sie sich an CashDesk.

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