Vorschriften für die Beschäftigung von Minderjährigen in Lieferrestaurants

Regelungen zur Arbeit und zu den Arbeitszeiten von 13 / 14 / 15 / 16 / 17-Jährigen in Lieferrestaurants

Das Bestellen von Mahlzeiten bei Restaurants oder Fastfood-Ketten ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Viele Gastronomiebetriebe stellen junge Leute ein, die Mahlzeiten ausliefern, Geschirr spülen oder im Service helfen. Es gibt jedoch einige Regeln für die Arbeit in Lieferrestaurants. Was ist ab welchem Alter erlaubt? Und was sind die maximalen Arbeitszeiten?

 

Verbot der Abgabe von Mahlzeiten an Kinder unter 16 Jahren

Ab dem 1. Juli 2020 gilt ein Mindestalter von 16 Jahren für die Auslieferung von Mahlzeiten mit einem Fahrrad, E-Bike oder Moped (Zentralregierung, 2020). Der Grund dafür ist, dass mit dieser Arbeit Sicherheitsrisiken verbunden sind. Dazu gehören die hohe Arbeitsbelastung, die späten Arbeitszeiten und die Teilnahme am dichten Verkehr, was zu unsicheren Verkehrsverhältnissen führt. Diese Gesetzesänderung ist das Ergebnis einer Reihe von Inspektionen der niederländischen Arbeitsaufsichtsbehörde im Jahr 2019 (Die niederländische Arbeitsaufsichtsbehörde, 2022). Dabei wurde festgestellt, dass junge Menschen oft zu Zeiten arbeiten, zu denen sie laut Gesetz nicht arbeiten dürfen. Auch die Zahl der Unfälle, in die junge Essenslieferanten verwickelt sind, hat in den letzten Jahren zugenommen. Daher wurde eine Änderung der Nadere Regeling Kinderarbeid vorgenommen, die zu einem Verbot der Auslieferung von Mahlzeiten unter 16 Jahren führte. Das Verbot gilt nur für die Auslieferung von Mahlzeiten. Das bedeutet, dass Jugendliche unter 16 Jahren andere angepasste Aufgaben im Gaststättengewerbe übernehmen dürfen.

 

Welche Arbeiten mit welchen Arbeitszeiten sind in welchem Alter erlaubt?

In den Niederlanden dürfen junge Menschen ab dem 13. Lebensjahr arbeiten. Es gibt jedoch strenge Regeln, wenn es um die Arbeitszeiten von Kindern und Jugendlichen im Gaststättengewerbe geht (Koninklijke Horeca Nederland, 2022). Je nach Alter gibt es unterschiedliche Regeln. Das Gesetz unterscheidet zwischen Kindern (unter 16 Jahren) und Jugendlichen (16- und 17-Jährigen). Wie hoch ist die maximale Arbeitszeit von 14/15/16-Jährigen?

 

Regeln für die Arbeit und die Arbeitszeiten von 13- und 14-Jährigen

Kinder im Alter von 13 und 14 Jahren dürfen zwischen 7 Uhr morgens und 19 Uhr abends eine begrenzte Arbeit verrichten (Zentralregierung, 2022). Dazu gehören Arbeiten im und um das Haus, wie das Gassi gehen mit dem Hund, sowie leichte nicht-industrielle Arbeiten. Das bedeutet, dass für die Arbeit im Gastgewerbe eigentlich nicht mehr viel übrig bleibt. Sie dürfen nur beim Service helfen. Sie dürfen auch nicht mit gefährlichen Stoffen arbeiten, was bedeutet, dass auch die Arbeit im Geschirr nicht erlaubt ist. An Tagen, an denen sie zur Schule gehen, dürfen sie maximal 2 Stunden pro Tag arbeiten. An schulfreien Tagen und in den Ferien dürfen Kinder in dieser Altersgruppe maximal 7 Stunden arbeiten. Dann dürfen diese Kinder auch leichte, nicht-industrielle Arbeiten verrichten. Die Höchstarbeitszeit für 14-Jährige ist also dieselbe wie für 13-Jährige. An Sonntagen dürfen Kinder im Alter von 13 und 14 Jahren nicht arbeiten. Wie viele Stunden dürfen sie also maximal pro Woche arbeiten?

 

Regeln Arbeit und Arbeitszeiten 15-Jährige

Kinder im Alter von 15 Jahren dürfen bereits etwas mehr arbeiten und längere Arbeitszeiten haben. In dieser Altersgruppe dürfen sie leichte, nicht-industrielle Arbeiten selbstständig verrichten. Das bedeutet, dass sie dem Geschirrspüler bei leichten Arbeiten helfen dürfen, z. B. beim Abräumen und Polieren des Geschirrs. Die Arbeit mit einem automatischen Geschirrspüler fällt unter industrielle Arbeit und ist daher nicht erlaubt. Junge Arbeitnehmer dürfen auch beim Servieren oder beim Einrichten der Terrasse helfen. Kinder unter 15 Jahren dürfen maximal fünf Tage pro Woche arbeiten. Dies allerdings nur zwischen bestimmten Zeiten. Zum Beispiel dürfen sie nicht vor 07:00 Uhr morgens und nach 19:00 Uhr abends (mehr) arbeiten. An Schultagen dürfen Kinder dieser Alterskategorie maximal 2 Stunden arbeiten, aber nicht mehr als 12 Stunden pro Woche. In den Ferien dürfen diese Kinder nicht mehr als 40 Stunden pro Woche arbeiten. Um an einem Sonntag zu arbeiten, müssen die Eltern oder Erziehungsberechtigten des Kindes ihre Zustimmung geben.

 

Regeln für die Arbeit und die Arbeitszeiten von 16- und 17-Jährigen

Junge Menschen im Alter von 16 und 17 Jahren dürfen fast jede Arbeit verrichten. Dazu gehören Servieren, Abwaschen und Ausliefern von Mahlzeiten. Auch der Ausschank von Alkohol ist ihnen erlaubt. Allerdings dürfen sie keine Arbeit verrichten, die gefährlich oder gesundheitsschädlich ist. Außerdem ist der Schulbesuch von größter Wichtigkeit. Außerdem muss während der Arbeit immer ein erwachsener Experte anwesend sein. Jugendliche im Alter von 16 und 17 Jahren dürfen durchschnittlich 40 Stunden pro Woche arbeiten. Die Zeit, in der sie zur Schule gehen, zählt ebenfalls als Arbeitszeit. Der Arbeitnehmer darf maximal 9 Stunden pro Tag und bis spätestens 23 Uhr arbeiten. Sie dürfen auch sonntags arbeiten, nur müssen sie in diesem Fall an mindestens 13 Sonntagen frei sein.

 

Das neue Alkoholgesetz für den Alkoholkonsum von Minderjährigen im Gastgewerbe

Am 1. Juli 2021 ist das neue Alkoholgesetz in Kraft getreten. Dieses neue Gesetz ersetzt das Schank- und Gaststättengesetz (DHW). Dieses Gesetz enthält eine Reihe von Regeln für die Arbeit von Jugendlichen. Im Prinzip dürfen Jugendliche unter 16 Jahren nicht an Orten arbeiten, an denen Alkohol ausgeschenkt wird. Es gibt jedoch eine Ausnahme. So dürfen zum Beispiel Schüler im Alter von 14 oder 15 Jahren im Rahmen ihrer Ausbildung ein Praktikum in einem Lokal absolvieren, in dem Alkohol ausgeschenkt wird. Sie dürfen dann auch selbst Alkohol ausschenken. Wenn Jugendliche 16 oder 17 Jahre alt sind, dürfen sie Alkohol anbieten oder ausschenken. Der Konsum von Alkohol ist nicht erlaubt.

 

Vollstreckung und Bußgeld für Arbeitgeber und Eltern

Arbeitgeber müssen dafür sorgen, dass junge Menschen sicher und gesund arbeiten können. Wenn gegen die Arbeitszeiten oder Tätigkeiten von Minderjährigen verstoßen wird, riskieren Arbeitgeber ein Bußgeld von der Arbeitsaufsichtsbehörde. Dieses Bußgeld beträgt mindestens 200 €, kann aber je nach Schwere des Verstoßes auch wesentlich höher ausfallen. Es ist daher ratsam, dass Arbeitgeber die Gesetze und Vorschriften für die Arbeitszeiten der 14/15/16-Jährigen genau kennen. Die Nichteinhaltung des Verbots der Essensausgabe durch Kinder stellt einen Verstoß gegen Abschnitt 3:2 des Arbeitszeitgesetzes dar (Niederländische Arbeitsaufsichtsbehörde, 2022). Hierfür kann ein Bußgeld verhängt werden. Wenn der Arbeitgeber sich nicht an diese Vorschriften hält, kann er mit einem Bußgeld belegt werden. Auch die Eltern sind dafür verantwortlich, dass ihre Kinder nicht zu lange und/oder zu spät arbeiten. Dies bedeutet, dass auch sie mit einem Bußgeld belegt werden können.

 

 

 

 

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Danke fürs Lesen,

CashDesk

 

Quellen:
1. Zentralregierung, 2020, Verbot der Auslieferung von Mahlzeiten unter 16 Jahren
2. Niederländische Arbeitsaufsichtsbehörde, 2022, Mahlzeitenzusteller
3. Koninklijke Horeca Nederland, 2022, Ab welchem Alter dürfen junge Menschen in der Gastronomie arbeiten
4. Zentralregierung, 2022, Wie viele Stunden darf ich arbeiten, wenn ich 13 oder 14 bin?
5. Zentralregierung, 2022, Wie viele Stunden dürfen Kinder im Alter von 15 Jahren arbeiten?
6. Fooks, 2022, Mindestalter im Gastgewerbe