Kundenbeispiel: BKK Thai

Bei BKK Thai werden Gerichte der authentischen thailändischen Küche in ganz Arnheim und Umgebung geliefert. Dabei verwenden die thailändischen Köche ausschließlich frische und natürliche Zutaten. Ein gesundes, frisches und verantwortungsbewusstes Take-away- und Lieferservice-Restaurant – das war das Ziel des Eigentümers Rolls. Allerdings stießen sie auf einige Probleme bei der Verwaltung. Sind Sie neugierig, wie CashDesk BKK Thai dabei helfen konnte? Dann lesen Sie weiter!

Die Situation

BKK Thai besteht nun seit fast 2,5 Jahren. Das thailändische Take-away- und Lieferservice-Restaurant befindet sich im Zentrum von Arnheim und entstand auf eine besondere Weise: Rolls besitzt auch eine Pommesbude, und nach dem Umbau des Gebäudes gab es noch eine ungenutzte Küche. Da er die thailändische Küche liebt und es in Arnheim keine guten Liefermöglichkeiten gab, beschloss Rolls, daraus ein thailändisches Take-away- und Lieferservice-Restaurant zu machen.

Die Herausforderung: Chaos in der Verwaltung

Als das Restaurant eröffnet wurde, herrschte ein gewisses Chaos bei den eingehenden Bestellungen. Die Bestellungen im Take-away-Restaurant gingen auf dem einen Computer ein, die Bestellungen für die Lieferung auf einem anderen. Zudem gab es oft Missverständnisse mit den Fahrern. Alle Belege wurden separat gedruckt, und die Abrechnung am Ende des Tages war jedes Mal ein Puzzle. Das musste sich ändern!

Die Lösung: Verknüpfung aller Systeme

Seit der Zusammenarbeit mit CashDesk wurden alle Probleme behoben. Durch die Kopplung der Systeme gibt es jetzt nur noch einen Drucker. Für die Mitarbeiter spart dies viel Zeit und vermeidet Verwirrung. Darüber hinaus ist das System mit Touchscreen viel benutzerfreundlicher als zuvor.

 

Rolls hat nun Einblick in den Status der Fahrer, wodurch die Kommunikation mit ihnen besser verläuft und es weniger Irritationen gibt. Auch in Bezug auf die Verwaltung hat sich einiges verbessert. Am Ende des Abends drucken sie mit einem Knopfdruck einen einzigen Beleg für den gesamten Abend aus. „Innerhalb von zehn Sekunden weiß ich, ob die Kasse stimmt. Ideal!“

Die Ergebnisse: Effizienz und ein zweiter Standort

Das Restaurant läuft jetzt hervorragend. Sogar so gut, dass Rolls ein zweites Geschäft in Nimwegen eröffnen wird. Auch dort werden sie das System von CashDesk nutzen und neben dem aktuellen System auch die Bestell-App von CashDesk einsetzen.

 

BKK Thai schätzt es sehr, dass eventuelle Probleme sofort von CashDesk gelöst werden. Insbesondere die Echtzeit-Problemlösung im Kassensystem finden sie praktisch. Zudem haben sie jetzt deutlich weniger Anrufe, da die Kunden eine SMS mit Informationen über den Status ihrer Bestellung erhalten.

Über die Zusammenarbeit mit CashDesk

Rolls ist sehr zufrieden mit der Zusammenarbeit mit CashDesk:

 

„Wenn etwas passiert, sind sie immer erreichbar. Das System funktioniert eigentlich immer. Aber falls es mal nicht funktioniert? Dann ist es im Handumdrehen gelöst. Ich finde es ein schönes System. Nur Lob!“

 

BKK Thai hat seit der Zusammenarbeit mit CashDesk mehr Umsatz:

 

„Alles funktioniert jetzt viel effizienter. Ich habe weniger bürokratischen Aufwand und kann dadurch mehr Bestellungen annehmen. Infolgedessen habe ich mehr Umsatz als mit dem vorherigen System.“